Kategória:
Saláta lekvár savanyúság befőttFekete áfonya befőzése
Sziruphoz: 40 dkg cukor 1 liter vízhez
Befőzési idő: 30 perc, 80 Celsius fokon
Mossa meg alaposan az áfonyát és szárítsa meg, majd egye üvegekbe őket. Rázogassa meg az üvegeket, hogy jobban elterüljenek benne a szemek. Öntse fel az üvegeket vízzel (cukorsziruppal). Zárja le az üvegeket légmentesen és a megadott hőmérsékletre és időre tegye őket a befőző gépbe!