Kategória:
Saláta lekvár savanyúság befőttMálna befőzése
Sziruphoz: 40 dkg cukor 1 liter vízhez
Befőzési idő: 30 perc, 80 Celsius fokon
Óvatosan mossa meg a málnát folyó vízben egy szűrőben. Tegye a málnákat befőttes üvegekbe, és öntse fel őket annyi vízzel (cukorsziruppal), hogy elfedje őket. Zárja le az üvegeket légmentesen és a megadott hőmérsékletre és időre tegye őket a befőző gépbe!