Recept képe

Kategória:

Nyári receptek

Sült zöldségek tofuval


 Hozzávalók:

  • 1db cukkini

  • 1db padlizsán
  • 1db brokkoli
  • 2db paradicsom

  • 1db pritamin paprika
  • 4 gerezd fokhagyma

  • 1csomag petrezselyem

  • 10dkg tofu

  • szerecsendió

  • gyömbér

  • tiszta só

  • olívaolaj

 

Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és közel azonos nagyságú kockákra vágjuk. Tepsit kikenünk olívaolajjal, fokhagymát összekeverjük a fűszerekkel és a zöldségekkel, majd beleöntjük a tepsibe. 200 fokon 15 percig sütjük majd hozzáadjuk a tofut és készre sütjük. Végén petrezselyemmel szezámmaggal megszórjuk. Köretként vagy főételként is tálalhatjuk.

Miért egyél padlizsánt?

Kalória tartalma nagyon alacsony, víz és rost tartalma magas, ezért segíti az emésztést, székrekedést megakadályozza. A padlizsán csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek valamint a stroke kialakulásának esélyét. Vérképző, vizelethajtó, bélgyulladást gátló. A padlizsán C-vitaminban, folsavban, niacinban, pantoténsavban gazdag, jelentős kálium-, foszfor-, magnézium-, kalciumforrás.

 

Rólunk

A termeszetdoktor.hu oldalt azért hoztuk létre, hogy az egészséges életmóddal kapcsolatban érdeklődőknek iránymutatást és új információkat adhassunk.

Várhegyi László természetgyógyász publikációival az életmóddal elkövethető egészség-károsításokra segít felhívni a figyelmet, melyet előadásaival, videóival, illetve a nyilvános kérdésekre adott válaszaival próbál továbbítani az ezirányú érdeklődők felé.

Személyes konzultációi alkalmával lehetőséget ad mindenkinek arra is, hogy közösen keressék meg az életmódbeli buktatókat és együtt találjanak rá személyre szabott megoldásokat.

Receptgyűjteményünkkel igyekszünk színesíteni a háziasszonyok repertoárját egészséges és gyorsan elkészíthető ételekkel.

Köszönjük, hogy oldalunkat olvassa!

A termeszetdoktor.hu oldalain olvasható információk, tanácsok, szolgáltatások nem helyettesíthetik az orvosi véleményt, ezért kérjük, hogy minden panaszával forduljon szakorvoshoz!

Az oldalon való böngészéshez Firefox használata ajánlott. 

adatkezelési nyilv. szám: NAIH-100315/2016.


Legutolsó kérdések

Epekövek 0,5cm - 2 cm méretűek.
2024-03-17 19:39:37

Magas kálium szint
2024-03-17 16:03:55

Mérő műszer
2024-03-16 14:06:34

MINDEN KÉRDÉS

Kapcsolat