Kategória:
SzendvicsekParlagfüves tojáskrém
Hozzávalók:
-
3db tojás
-
10 dkg vaj
-
10 medvehagyma levél
-
metélőhagyma vagy újhagyma
-
parlagfű (hajtásvégek)
-
só, bors
Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, hűlni hagyjuk. A parlagfüvet felaprítjuk, többi hozzávalókkal együtt összeturmixoljuk, sóval, borssal ízesítjük. A tetejére szórhatunk parlagfű darabokat, és metélőhagymát.