Kategória:
FőételekKecskesajtos sült csirkemell
Hozzávalók:
-
2 csirkemellfilé
-
330g növényi tejföl
-
1 tk mustár
-
4 tojás
-
1 csokor petrezselyemzöld
-
fokhagyma
-
tiszta só, bors, majoranna
-
olivaolaj
-
5 koktélparadicsom
-
kecskesajt
Elkészítés: A húst fűszerezd majorannával, borssal, fokhagymával és sóval. Míg áll addig készítsd el a mártást. Keverd össze a tejfölt tojást, mustárt petrezselymet sózzuk borsozzuk. A befűszerezett hússzeleteket a felhevített olívaolajra tedd és süsd minkét felét szép pirosra. Megsült csirkét egy előkészített tepsibe tesszük a mártást ráöntjük és 180 fokos sütőben kb 20-25 percig sütjük, ekkor tedd rá a reszelt kecskesajtot, majd tedd vissza kb 5 percre a sütőbe.